Kadalasan, kasama sa mga pamamaraan ng chocolate tempering ang mga sumusunod na hakbang:
1. Matunaw nang lubusan ang tsokolate
2. Paglamig sa temperatura ng pagkikristal
3. Gumawa ng crystallization
4. Matunaw ang mga hindi matatag na kristal

Ang LST 25L chocolate tempering machine ay espesyal para sa natural na cocoa butter. Pagkatapos ng tempering, ang produktong tsokolate ay magiging may magandang lasa at mas mahusay para sa pangmatagalang imbakan. Malawakang ginagamit sa komersyal at handmade na tsokolate/confectionery na kumpanya, magdagdag ng ilang bahagi at device para gumawa ng lahat ng uri ng produktong tsokolate gaya ng molded chocolate, enrobed chocolate, hollow chocolate, truffle grind products atbp.

 Mayroon itong maraming tampok:

1) DELTA control system, Siemens electronic component.
2) Touch screen, ang wika ay maaaring pumili ng higit pa.
3) Maramihang paraan ng kontrol. Awtomatikong dosing, intermittent dosing, button at pedal control dosing. Ang daloy ng tsokolate ay madaling iakma.
4) Ang auger screw ay maaaring umikot sa iba't ibang direksyon, isang lubhang kapaki-pakinabang na function upang linisin at alisan ng laman ang nozzle.
5) Kapag nakatapak sa pedal, ang tsokolate ay pumped up. Habang bumababa sa pedal, ang tsokolate sa auger screw ay sisipsipin pabalik sa heat preservation zone.
6) Preset na temperatura para sa iba't ibang proseso. hal 55 ℃ para sa pagtunaw , 38 ℃ para sa pag-iimbak at paghahatid. Pagkatapos ay awtomatikong pananatilihin ng makina ang temperatura sa 55 ℃ kapag natutunaw. Pagkatapos ganap na matunaw, ang heating system ay titigil sa paggana hanggang sa bumaba ang temperatura sa 38 ℃ at pananatilihin ito sa 38 ℃ para sa paghahatid ng customer.

Karagdagang Bahagi

1) Mga bahagi ng enrobing

 Enrober na may double chocolate curtain, vibrating station, adjustable blowing unit, detailer, conveyor belt na natatakpan ng papel . Ang enrober ay nag-automate ng tradisyonal, nakakaubos ng oras na coating ng confectionery at fillings, na nagpapataas ng produktibidad at kahusayan. 

Ang kapal ng tsokolate ay maaaring iakma sa pamamagitan ng vibrating system (adjustable sa intensity) at sa pamamagitan ng blowing unit (adjustable sa taas at intensity). Sa dulo ng linya, ang produkto ay inilalagay sa isang conveyor belt na natatakpan ng food-grade papel. Ang bilis ng conveyor belt ay maaaring itakda sa pamamagitan ng isang regulator, pagsasaayos ng bilis sa partikular na produkto at ang bilang ng mga empleyado.

2) Pagdedeposito ng mga bahagi

Ibinabahagi ng dosing head ang likidong tsokolate sa mga hulma. Makakatipid ito ng oras dahil hindi kailangang kiskisan ng user ang tsokolate nang manu-mano. Higit pa rito, ginagarantiyahan nito ang malinis na pagproseso. 

Naglalaman:Ang karaniwang bersyon ay nilagyan ng dalawang dosing plate (4*6 at 4*8 na layout), isang sistema ng paggabay sa amag na naka-install sa vibrating table, isang heated scraper at isang dosing unit.

3) Mga bahaging nanginginig

Kasya ito sa iba't ibang natutunaw na kettle

Tugma para sa paggamit sa 1000 en 2000 serye molds

Kasama ang mga rubber mat at suction cup para sa pagbabawas ng ingay at katatagan. 

4) Mga bahagi ng paglamig

 Ang maliit na belt cooler na pinakakatugma sa chocolate melting tempering machine

o magtrabaho nang hiwalay，malawakang ginagamit sa maliit na tindahan at pabrika.

FACTORY NAMIN

LST Machinery, itinatag noong 2009, na matatagpuan sa Chengdu Wenjiang HaoWang Industrial Zone (Wenjiang University Town), na isang pamantayan at propesyonal na kumpanya para sa pagmamanupaktura at pangangalakal . Lubos kaming matagumpay sa chocolate food making machine at packing machine atbp.

5 nangungunang mga kawani ng teknolohiya at pananaliksik at pagpapaunlad, ,3 iba't ibang mataas at bagong teknolohiya ang isasagawa bawat taon. Higit sa 30 mga tao sa pagmamanupaktura at mahusay na koponan sa pagbebenta at mga suporta pagkatapos ng serbisyo.  

OEM na sumusuporta, propesyonal na komprehensibong solusyon at pangmatagalang kooperasyon.

Alamin ang higit pa tungkol sa mga chocolate machine mangyaring makipag-ugnayan sa amin:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)