1. Matunaw nang lubusan ang tsokolate 2. Palamig hanggang sa temperatura ng pagkikristal 3. I-kristal 4. Matunaw ang mga hindi matatag na kristal
Ang chocolate temperer ay espesyal na idinisenyo para sa natural na cocoa butter.Pagkatapos ng tempering, ang produkto ng tsokolate ay magkakaroon ng magandang lasa at maaaring maimbak nang mahabang panahon.Malawakang ginagamit sa mga komersyal at handmade na tsokolate/confectionery na kumpanya, at magdagdag ng ilang bahagi at kagamitan para sa paggawa ng iba't ibang produkto ng tsokolate, tulad ng molded chocolate, coated chocolate, hollow chocolate, truffle grinding products, atbp.
1) DELTA control system, Siemens electronic component.2) Touch screen, mas maraming wika ang maaaring mapili.3) Maramihang mga paraan ng kontrol.Awtomatikong dosing, intermittent dosing, button at pedal control dosing.Ang rate ng daloy ng tsokolate ay nababagay.4) Ang auger screw ay maaaring umikot sa iba't ibang direksyon, na lubhang kapaki-pakinabang para sa paglilinis at pag-alis ng laman ng nozzle.5) Kapag tumuntong sa pedal, hihilahin pataas ang tsokolate.Kapag tinapakan ang pedal, ang tsokolate sa auger ay sisipsipin pabalik sa holding area.6) Ang preset na temperatura ay ginagamit para sa iba't ibang proseso.Halimbawa, matunaw sa 55°C, mag-imbak at kumain sa 38°C.Pagkatapos ay awtomatikong pananatilihin ng makina ang temperatura sa 55°C kapag natutunaw.Matapos itong ganap na matunaw, ang sistema ng pag-init ay titigil sa paggana hanggang sa bumaba ang temperatura sa 38°C at panatilihin ito sa 38°C upang mapagsilbihan ang mga customer.
Pangalan ng Kumpanya sa Media Contact: Chengdu Lixin Technology Co., Ltd. Contact Person: Suzy Email: Send Email Phone: 0086 15528001618 Bansa: China Website: https://www.lstchocolatemachine.com