Mga kaugnay na pangunahing paksa: Balita sa negosyo, Cocoa at tsokolate, Mga Sangkap, Bagong produkto, Packaging, Pagproseso, Regulatoryo, Sustainability

Mga kaugnay na paksa: tsokolate, confectionery, innovation, quality control, kaligtasan, Singapore, pagpapalawak ng site, Southeastern Asia

Pinalakas ni Barry Callebaut ang mga operasyong confectionery nito sa Southeast Asia sa pagpapalawak ng pinakamalaking industriyal na pagawaan ng tsokolate sa Singapore, kasama ang pagdaragdag ng pang-apat na linya ng produksyon sa site nito sa loob ng estado ng lungsod.

Sinabi ng Swiss-headquartered na negosyo sa pagpoproseso ng tsokolate at kakaw na ang bagong extension sa pasilidad ng Senoko nito ay nakatakdang gumawa ng makabuluhang pagkakaiba sa kabuuang dami ng output ng lokasyon, na gumana sa loob ng mahigit dalawang dekada bilang isang pangunahing pandaigdigang teritoryo para sa kumpanya.

Ayon sa kumpanya, ito ay nilagyan ng mga advanced na kagamitan sa pagproseso na may kakayahang gumawa ng mga bloke ng tsokolate ng iba't ibang mga volume, lahat sa isang mataas na kahusayan na rate.Dagdag pa sa mataas na performance nito, ang ikaapat na linya ay idinisenyo din na may pinahusay na kalidad at mga pamantayan sa kaligtasan, na parehong mahalagang aspeto ng produksyon ng pagkain.

Bilang karagdagan sa unang tatlong linya ng tsokolate sa Singapore, tinutulungan ng ikaapat na linya ng produksyon si Barry Callebaut na matugunan ang tumaas na demand mula sa mga bansa sa Southeast Asia, South Korea at higit pa.Ipinagmamalaki ni Barry Callebaut na makagawa ng mga de-kalidad na produkto ng tsokolate na pinagkakatiwalaan ng mga customer sa Rehiyon, mula sa gourmet, artisanal, mga produkto hanggang sa mga pagkain ng mga tagagawa. at matanda.

“Ang patuloy na pagpapalawak ng pabrika na ito ay muling nagpapatibay sa pangako ni Barry Callebaut sa Singapore para sa pangmatagalan.Inaasahan namin ang patuloy na pakikipagtulungan sa gobyerno, mga lokal na institusyon, at aming mga customer at kasosyo upang maisakatuparan ang aming tungkulin bilang nangungunang tagagawa ng tsokolate sa bansang ito.

“Labis kaming hinihikayat ng patuloy na paglago ng industriya ng pagkain ng Singapore na hindi magiging posible kung wala ang malakas na reputasyon ng bansa sa kaligtasan at kalidad ng pagkain.Para sa amin, ang pagpapalawak na ito sa Singapore ay tungkol din sa pagbibigay daan para sa aming negosyo na maging mas mahusay sa pangkalahatan at magdala ng higit pang mga inobasyon sa mga merkado,” sabi ni Ben De Schryver, Pangulo ng Barry Callebaut Asia Pacific.

Dahil ang pabrika na ito ay itinayo 23 taon na ang nakakaraan sa Senoko, na matatagpuan sa hilagang bahagi ng Singapore, ito ay naging instrumento sa pagpapalaki ng presensya ng Barry Callebaut sa rehiyon.Hindi lamang ang planta na ito ang pinakamalaking industriyal na pagawaan ng tsokolate sa Singapore na may pinakamataas na dami, ito rin ang pinakamalaking pabrika ng tsokolate sa Asia Pacific para sa Barry Callebaut.

Matapos ang pagbubukas nito noong 1997, ang Barry Callebaut Group ay gumawa ng maraming makabuluhang pamumuhunan sa rehiyon.Kabilang dito ang pagkuha ng Delfi Cocoa na nakalista sa Singapore noong 2013, at paggawa ng malalaking pamumuhunan sa isa pang bagong linya at isang bodega sa Fiscal Year 2015/16.Matatagpuan din sa Singapore ang regional headquarters ng Barry Callebaut at isang chocolate academy center.

Ang milestone na ito ng bagong ika-apat na linya ay kasama ng iba pang mga pamumuhunan sa loob ng Asia Pacific Region.Kamakailan, inihayag ni Barry Callebaut ang desisyon nito na bumili ng GKC Foods sa Australia at ang groundbreaking ng isang bagong pagawaan ng tsokolate sa India.

Ang kumpanya ang pinakamalaking producer ng mga produkto ng tsokolate at kakaw sa Asia Pacific, na nagpapatakbo ng 10 pabrika ng tsokolate at kakaw sa buong Asya, katulad sa China, Indonesia, Japan, Malaysia, at Singapore.Nagbibigay si Barry Callebaut ng maraming libong tonelada ng tsokolate bawat taon sa rehiyong ito sa mga global at lokal na tagagawa ng pagkain, artisanal at propesyonal na gumagamit ng tsokolate, gaya ng mga tsokolate, pastry chef, panadero, hotel, restaurant, at caterer.

Tulad ng kinikilala ng negosyo, naging posible rin ang matagumpay na pag-install ng ikaapat na linya salamat sa patuloy na pakikipagtulungan sa pagitan ng lokal na koponan at ng Economic Development Board (EDB) ng Singapore, ang ahensya ng lokal na pamahalaan na responsable sa pangunguna sa programa ng industriyalisasyon ng bansa.

Si Harley Peres, Site Manager para sa pabrika ng Senoko, ay nagsabi: “Mayroon kaming magandang kasaysayan ng paggawa ng tsokolate sa Singapore dahil sa malakas na suporta mula sa gobyerno ng Singapore, partikular sa EDB.Ang kanilang kamakailang patnubay sa aking koponan ay nakatulong nang malaki sa pagkumpleto ng proyektong ito sa pagpapalawak, sa pagkamit ng tagumpay sa panahon ng pandemya ng COVID-19.”

Ang PPMA Show ay ang pinakamalaking eksibisyon ng UK ng processing at packaging machinery, kaya siguraduhing nasa iyong talaarawan ang kaganapang ito.

Tumuklas ng mga produkto mula sa buong mundo, ang pinakabagong mga uso sa pagluluto, dumalo sa mga demonstrasyon sa pagluluto

Regulatory Food safety Packaging Sustainability Cocoa at tsokolate Ingredients Processing Mga bagong produkto Balita sa negosyo

pagsubok ng taba fairtrade Pagbabalot ng mga calorie sa pagpi-print ng cake mga bagong produkto coating protina shelf life caramel automation malinis na label system baking packing sweeteners cakes bata pag-label makinarya kapaligiran kulay nuts acquisition malusog ice cream biskwit Partnership Dairy sweets fruit flavors innovation kalusugan Meryenda teknolohiya sustainability equipment pagmamanupaktura natural Pagproseso ng sugar bakery cocoa mga sangkap sa packaging ng chocolate confectionery

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)